پایگاه خبری راد: رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله و پاچه و سیرابی با بیان اینکه پیشنهاد شده تا کله و پاچه از کشورهای دیگر به ایران وارد شود، گفت: به دلیل اینکه آلایش خوراکی و غیرخوراکی دامهای زنده وارداتی در اختیار فرد واسطه و بدون اطلاعات قرار گرفت، حجم قابل توجهی از آلایش دامها به ضایعات تبدیل شد و از بین رفت.
پایگاه خبری راد: رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه با بیان اینکه آلایش دامهای وارداتی زنده به اعضای اتحادیه داده نشد، گفت: در پی افزایش قیمت خرید؛ نرخ فروش دل، جگر و قلوه افزایش یافته است.
پایگاه خبری راد: طبق قانون برخی از صنوف عرضهکننده مواد غذایی از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف هستند که از آنها میتوان به واحدهای صنفی عرضهکننده جگر، دل، قلوه، کله پاچه، کبابی، آش، حلیم، اغذیهفروشان خرد، واحدهای بیرونبر و تهیه غذا اشاره کرد. بنابراین در صورت تهیه غذا از این واحدها دقت کنید که مبلغی به عنوان ۹ درصد مالیات بر ارزش افزوده از شما دریافت نکنند.
پایگاه خبری راد: اسفندماه سال گذشته دام زنده برای کنترل و کاهش قیمت در بازار گوشت به کشور وارد شد که به گفته رئیس اتحادیه طباخان، کشتار دام زنده در کشور و عرضه آلایش آن همچون کله و پاچه، کاهش قیمت این محصول را به همراه داشته است.
پایگاه خبری راد: رئیس اتحادیه فروشندگان دل، جگر و قلوه گفت: به دلیل کاهش عرضه و کشتار گوسفند، قیمت دل و جگر مقداری افزایش یافته و واحدهای صنفی فروش دل و جگر بدون رعایت نرخ مصوب فعالیت میکنند.
پایگاه خبری راد: رییس اتحادیه طباخان، فروشندگان کلهپاچه و سیرابی گفت: در ماههای گذشته کمبود مواد مورد استفاده در بازار کلهپاچه موجب شده قیمتهای موجود در طباخیها افزایش یابد.
پایگاه خبری راد: بازار گوشت قرمز در مقایسه با قیمت ماه گذشته با روند افزایشی همراه شده است؛ به طوری که اقلام مختلف هر کیلوگرم گوشت گوساله و گوسفندی بیش از ۴۲ هزار تومان فروخته میشود.