برداشت «خاویار گیاهی» در کشت‌زارهای خراسان‌شمالی

به گزارش پایگاه خبری راد،  «محمدنقی کاظمیان»، با اشاره به این‌که تولید گیاه «کینوا»(خاویار گیاهی) به‌صورت آزمایشی در این استان آغاز شد، افزود: کاشت و برداشت این گیاه برای نخستین بار در سال جاری انجام شد.

وی ادامه داد: کینوا به‌عنوان مادر غلات و از خانواده گیاهان دارویی محسوب می‌شود و امسال این محصول در سطح 19 هکتار کشت شد.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی تصریح کرد: کینوا یکی از گیاهان مقاوم به کم‌آبی هستند و یک گیاه بسیار مناسب برای کشت در مناطق خشک و نیمه خشک محسوب می‌شود بنابراین می‌توان به‌عنوان جایگزین برای گیاهان پرآب طلب استفاده کرد.

کاظمیان یادآور شد: فروش این گیاه در این استان به‌صورت خرید توافقی است و کشاورزان به‌صورت توافقی محصول خود را به فروش می‌رسانند.